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      餐飲經(jīng)營戶如合才能成為合法經(jīng)營戶
      發(fā)表于 2013年03月05日 瀏覽:
      文章導(dǎo)讀:餐飲企業(yè)經(jīng)營,決不可缺少食品衛(wèi)生許可證。一方面是對(duì)消費(fèi)的身體健康負(fù)責(zé);另一方面則是對(duì)企業(yè)的自身操作規(guī)范的制約及提升。但縱觀現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng),無證無照餐飲經(jīng)營現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。但市場(chǎng)必須得到規(guī)范,無證無照餐飲經(jīng)...

      餐飲企業(yè)經(jīng)營,決不可缺少食品衛(wèi)生許可證。一方面是對(duì)消費(fèi)的身體健康負(fù)責(zé);另一方面則是對(duì)企業(yè)的自身操作規(guī)范的制約及提升。但縱觀現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng),無證無照餐飲經(jīng)營現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。但市場(chǎng)必須得到規(guī)范,無證無照餐飲經(jīng)營商該如何才能成為合法的經(jīng)營戶呢?
        按照食品衛(wèi)生許可證,申請(qǐng)所需的材料包括:1

      .食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所平面布局圖;

      2.衛(wèi)生管理制度;

      3.法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件;

      4.需工商核名的企業(yè)須提供核名通知書復(fù)印件(非有限責(zé)任公司除外);

      5.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表;

      6.現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督意見書,凡新、改、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)企業(yè),還須提供預(yù)防性衛(wèi)生審查意見書和竣工驗(yàn)收意見書等。
        同時(shí),經(jīng)營戶應(yīng)先向市政服務(wù)中心市,衛(wèi)生局窗口提出申請(qǐng),領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》,并按要求填寫。然后,組織從業(yè)人員,到取得衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)資格的疾病預(yù)防控制中心,參加健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。并且向市衛(wèi)生局認(rèn)定的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn),取得檢驗(yàn)合格報(bào)告后,再接受市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查。在完成以上程序后,持申請(qǐng)資料到市政服務(wù)中心衛(wèi)生窗口,由工作人員初審后受理。
        餐飲經(jīng)營戶辦理好食品衛(wèi)生許可證后,可進(jìn)一步辦理營業(yè)執(zhí)照。餐飲經(jīng)營戶辦理營業(yè)執(zhí)照除了食品衛(wèi)生許可證外,還應(yīng)準(zhǔn)備好經(jīng)營戶簽署的《個(gè)體工商戶設(shè)立登記申請(qǐng)書》、經(jīng)營場(chǎng)所證明、經(jīng)營戶的身份證明等,在審核通過后,才可領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照

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